Une histoire de famille et un goût unique qui inspirent le monde entier depuis des générations".

La Maison Taittinger: Un goût prestigieux de la Champagne depuis plus de 300 ans

Les vins de Champagne de la Maison Taittinger sont des produits dont la réputation est mondialement reconnue. Depuis plus de 300 ans, les vignerons Taittinger produisent des vins de Champagne avec le même goût prestigieux, un luxe discret et un attachement à la traditions familiales.

Histoire de Taittinger

La Maison de Champagne Taittinger s’adonne à la culture de la vigne quasiment depuis le début du 18ème siècle. Soucieux de maintenir les traditions familiales, elle a su préserver le patrimoine unique de ses vignobles. Lors de la Révolution française, la famille Taittinger se sépare en plusieurs branches, une à Reims et l’autre plus à l’est, ce qui permet à la maison de survivre à la période troublée.

C’est dans les années 1920 que les vins Taittinger commencent à connaître un réel succès. Pierre Taittinger s’installe en tant qu’homme d’affaires à Reims et décide de reprendre la tradition et de relancer la production de ses vins de Champagne.

Avec le temps et le maintien des traditions, la Maison Taittinger commence à accroître sa notoriété. La qualité et le prestige des vins Taittinger sont reconnus sur la scène mondiale et valorisés par la présence de la famille Taittinger dans des manifestations culturelles et des fêtes haut de gamme, ce qui les rend très populaires auprès de la noblesse et de la bourgeoisie.

Les vignobles Taittinger

Les vignobles Taittinger

Taittinger dispose d’un total de 300 hectares de vignobles situés principalement sur les Côtes des Blancs, la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne. Ce sont des sols et des climats particuliers qui permettent aux vins de Champagne de la maison de Taittinger de s’exprimer.

Parmi les cépages qui composent les vins de Champagne Taittinger, on trouve les Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. La force et la qualité des vignobles Taittinger sont les clés de l’excellence de ses Champagnes.

Taittinger est également reconnue pour sa culture biologique, qui a été introduite à partir des années 80 et qui a contribué à améliorer la qualité et le goût des vins.

Les vins Taittinger

Taittinger propose un large éventail de vins de Champagne. Les plus célèbres sont :

  • Vintage ( millésimes ) : Comtes de Champagne Blanc de Noir, Célébris
  • Grand Cru : Brut Reserve
  • Prestige : Prestige Rose, Brut Millesime 2007
  • Blanc de Blancs : Prestige Brut Blanc de Blanc

Les vins de la Maison Taittinger sont reconnus pour leur goût complexe et plaisant. Ces vins sont structurés, élégants et vifs, avec des saveurs fruitées intenses.

Un des secrets de la longévité et du succès de Taittinger est sa capacité à développer des assemblages bases sur des vins de réserves issus des bonnes années de son vignoble. Les vins de Taittinger sont complémentaires et apportent les vibrations du sol et du climat de la Champagne, en harmonie avec le terroir.

Le Grand Cuvée

Le Grand Cuvée

Le Grand Cuvée est le Fleuron de la Maison Taittinger et se compose d’un assemblage à la fois traditionnel et original, où la finesse se combine harmonieusementavec l’onctuosité et l’intensité aromatique. La fin de bouche est d’une grande longueur et se caractérise par des notes fruitées et épicées.

Le Grand Cuvée de Taittinger est un vin de Champagne brut très complexe qui offre une onctuosité et une fraicheur uniques. Les arômes sont denses et profonds et se distinguent par des arômes de petits fruits et de brioche, associés à des notes de pain frais et de vanille, qui se fondent harmonieusement dans le vin.

Taittinger et la société

Taittinger et la société

À travers des initiatives sociales, des événements caritatifs et des activités de mécénat, la Maison Taittinger s’engage à protéger l’environnement et à respecter le terroir. La Maison Taittinger s’engage également à promouvoir la culture et les arts, le sport et le tourisme.

Taittinger soutient également des initiatives culturelles et des expériences gastronomiques ainsi que des activités touristiques et des initiatives visant à promouvoir le tourisme dans la région de Champagne.

Taittinger est un modèle pour de nombreuses maisons de champagne et un exemple de la préservation d’une culture et d’un terrain au plus haut niveau.

Taittinger est reconnue pour ses produits de haute qualité et pour le goût et le luxe qu’elle apporte à toutes les occasions, qu’elles soient personnelles ou sociales. La responsabilité sociale de l’entreprise et son attachement aux traditions lui ont permis de se maintenir comme l’une des maisons de champagne les plus renommées et pionnières dans le monde des vins.

Les Prix Taittinger

Taittinger a été honoré à plusieurs reprises pour ses vins et ses réalisations en termes de qualité et de développement durable. Outre les nombreux prix gastronomiques et autres obtenus en France et à l’étranger, Taittinger est l’un des rares vignerons reconnus par le monde entier pour leurs réalisations, et se voit octroyer, tous les ans, une médaille d’or par l’International Wine & Spirit Competition de Londres.

Restaurants Taittinger et bars à vin

Restaurants Taittinger et bars à vin

Taittinger compte également plusieurs restaurants et bars à vin à travers le monde. Inauguré en 2018, le mythique restaurant Taittinger, à Paris sur les Champs-Élysées, offre un décor spectaculaire, avec des sculptures, des murs ornés de cristal et une vue sur la plus belle avenue du monde.

C’est le restaurant parisien le plus luxueux qui propose des plats raffinés, ainsi que des vins de Champagne Taittinger et d’autres vins fins du monde entier. Le restaurant propose également des menus spéciaux et des dîners-dégustations qui apportent aux clients une composition d’associations de mets et de vins parfaitement adaptés.

Taittinger propose également plusieurs bars et brasseries à travers le monde, ce qui permet aux clients de déguster leurs vins dans des environnements décontractés et à des prix abordables.

Les bars Taittinger sont synonymes d’élégance, de qualité et de luxe discret et offrent une atmosphère chaleureuse pour un déjeuner, un dîner ou un cocktail.

Le service Taittinger

En plus de ses nombreux produits et activités, Taittinger offre un service de précision et de qualité remarquable. L’expertise des professionnels qui composent son équipe est indéniable, et ce sont eux qui sont à l’origine de la réputation mondiale de la Maison Taittinger.

Taittinger propose un large éventail de services et d’options adaptés à tous les besoins, des dîners aux créneaux à domicile, en passant par des dégustations privées et personnalisées, des sorties éducatives, des visites de caves, des cocktails et à des services de dégustation à domicile ou en entreprise.

Conclusion

La Maison Taittinger est une des plus anciennes maisons de Champagne. Ses vins sont réputés pour leur qualité et leur goût exceptionnel, et ses restaurants et bars à vin sont synonymes de luxe discret et de qualité. La Maison Taittinger s’engage à protéger l’environnement et à respecter le terroir, tout en développant de nouvelles initiatives pour promouvoir la culture et les arts, le sport et le tourisme.

Taittinger est un modèle pour de nombreuses maisons de Champagne et un exemple de la préservation d’une culture et d’un terrain à un niveau exceptionnel. Créé il y a plus de 300 ans, Taittinger est encore aujourd’hui une marque de qualité et de luxe qui séduit un public varié.