Un kir royal, ou même un simple kir, est un excellent choix pour de telles occasions. J’aime le champagne ou d’autres vins mousseux : comme le Cava et le Prosecco. Je garde généralement une bouteille au réfrigérateur.
Quel Petillant pour Soupe de champagne ?
Ingrédients
- 1 bouteille de Crémant d’Alsace ou de Bourgogne mousseux sec. A voir aussi : Quel type de mousseux pour Soupe de champagne ?
- 1 louche Cointreau.
- 1 louche de jus de citron vert.
- 1 louche de sucre glace ou de sucre semoule.
Quel crémant pour un apéritif ? A l’apéritif, pensez au Crémant d’Alsace ! Si un Crémant d’Alsace est incontournable, c’est parce que sa fine acidité laisse la bouche fraîche pour aborder avec enthousiasme les plats de la carte.
Vidéo : Recette de champagne maison
Quel vin Petillant pour cocktail ?
Le Bellini est à l’origine composé de Prosecco, le vin pétillant de La Botte, dont est issu ce délicieux cocktail. A voir aussi : Comment faire vin chaud.
Quel vin pétillant à l’apéritif ? Vin mousseux : Offrez-vous des petites bulles ! Les champagnes rosés, étant plus vineux, se marient très bien avec les apéritifs dînatoires. Optez également pour la vivacité d’un crémant : Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne, Crémant d’Alsace…
Quel vin mousseux remplace le champagne ? Des crémants, des vins blancs d’Alsace et de Bourgogne ou encore un Sauternes peuvent tout à fait remplacer le champagne…
Quel vin pour faire un cocktail ? Le vin blanc sec est idéal pour réaliser ce cocktail. Le vin blanc est en effet un vin issu de la fermentation alcoolique de moût de raisin à la pulpe incolore et à la peau blanche voire noire.
